FRANCUSKA PITA
Potrebni sastojci za ovaj divan desert su:
Kora:85gr margarina
250gr cajnog keksa po izboru
Fil:
150gr omeksalog margarina
200gr secera
100gr tamne cokolade
3 jaja
2 kasike likera po izboru
slag pena za ukrasavanje.
Priprema:keks dobro samleti i pomesati sa margarinom da se dobije kompaktna masa zatim staviti u kalup za pecenje i peci nekih desetak minuta na temperaturi od 170 stepeni.
Pecenu koru ostaviti sa strane da se dobro ohladi a za to vreme pripremati fil.
Cokoladu otopiti u mikrotalasnoj ili na pari kako vam je lakse,zatim posebno umutiti margarin i secer pa sjediniti sa cokoladom u to dodati i liker.
U fil dodavajte jedno po jedno jaje uz ne prestano mesanje mikserom,kada ste dobro umutili stavite fil preko kore i ostavite u frizider da se dobro ohladi najbolje preko noci.
Preko ohladjenog kolaca premazite slag penu mozete ukrasiti i orasima ili cokoladom vas izbor,uzivajte.
Izvor,Detaljno,org