Recepti
PILETINA U SOSU OD GLJIVA
Potrebni sastojci:
Pileci file,suvi zacini sampinjoni vrhnje za kuhanje,sir gauda.
Piletinu isecemo na filete tanko posolimo i pobiberimo,u tavu na sporetu stavimo malo ulja i pecemo piletinu.
Kada je meso peceno povadimo ga u tepsiju a u vrelo ulje ubacimo gljive i lagano przimo,kada su gljive skoro gotove sipamo vrhnje za kuvanje.
Iskljucimo sa ringle i sipamo preko pileci fileta,preko toga naribamo gauda sir,odozgo malo persuna,tepsiju ubacimo u rernu na nekih petnaestak minuta da se sir rastopi.
Prijatno.