U slučaju da ste ga nekako propustili, keto dijeta preuzima svet gubitka kilograma.Tvrde da im je plan jedenja s niskim udelom ugljenih hidrata pomogao da odmah izgube kilograme – i to sve dok se guše na slanini i siru.
Nutricionisti, uključujući one koji su zaposleni u Institutu za dobro domaćinstvo, i dalje su skeptični. Cilj ishrane da indukuje ketozu – metabolički proces gde telo koristi masti umesto ugljenih ugljikohidrata – može izazvati povratnu vatru, jer ovaj plan zahteva mnogo snage volje. Plus, svaka težina koju izgubite dok se na njemu može vratiti kada prestanete.
Ali ako su vaši prijatelji otišli na #keto i znatiželjni ste šta to tačno podrazumeva, osnovna pretpostavka je prilično jednostavna. Dijeta je usredsređena na jedenje uglavnom masti, ograničene količine proteina i gotovo uopšte nema ugljenih hidrata.
Lista „ne“ uključuje: meso, plodove mora, jaja, povrće koje raste iznad zemlje, orašaste plodove i semenke, masti i ulja, kao i neke mlečne proizvode. Što se tiče pića, većina vodiča za keto dijetu savetuje ljude da se drže vode i da preskoče dijetalnu sodu, iako je veštački zaslađena. (Bez dijetalne koke – izvinite!)
Šta možete jesti na keto dijeti:
Meso piletina, svinjetina, odrezak, mljevena govedina, janjetina, slanina, šunka, ćuretina, kobasica (u ograničenim količinama i masnijim rezovima)
Većina masti i ulja puter, kokosovo ulje, maslinovo ulje, ghee, mast, avokadovo ulje, majonez
Neko povrće karfiol, kupus, avokado, brokoli, tikvice, paprika, patlidžan, paradajz, šparoge, krastavac, luk, pečurke, spanać, zelena salata, pasulj, masline
Visoka masna mlekara teška pavlaka, sir (mekan i tvrd), krem sir, pavlaka
Orasi bademi, kikiriki, maslac od kikirikija, bademov maslac, orašasti plodovi makadamije, pekani, lešnici, orasi
Plodovi mora losos, snapper, pastrmka, tunjevina, bakalar, som, municija, školjke, jastog, jastog, rak, češeri, dagnje
Bobice (štedljivo) borovnice, kupine, maline
Veštački zaslađivači (štedljivo) Stevia, sukraloza
Alkohol (štedljivo) žestoka pića, suvo vino, šampanjac
Jaja,crna kafa.
