Ova biljka donosi jedno malo bogadstvo u pitanju je pečurka koja raste na planinama.
Pečurke koje rastu u planinama u Srbiji su vrganj i lisičarka i popularni tartufi,a ove godine imamo i smrčaka.
Ova vrsta pečuraka je jako zdrava,i važi za najukusniju ,dali su joj nadimak dar prirode.Smrčak je bogat vlaknima,ima visok nivo antioksidanata,deluje i na kardiovaskularni sistem.
Smrčak pečurka može da se nađe u proređenim šumama,raste od aprila do juna u niskoj travi.Sušena vrsta ove pečurke može da se nađe u bolje opremljenim radnjama.
Mnogo je skuplja od vrganja,kažu da se cena po kilogramu kreće i do 100e,kažu da je u Evropi dupl skuplja nego kod nas,pa su ljudi već počeli da kače oglase za prodaju.
Ovu pečurku nije lako naći u šumama,kaže jedan redovan perač kako većina prvo suši smrčak pa ga tek onda prodaje jer je cena veća.
Izvor: detaljno.org
