Iz jednostavnog šećera poput fruktoze može se roditi industrijska revolucija. Michelin to demonstrira najavom izgradnje prvog industrijskog pogona na svijetu za masovnu proizvodnju 5-HMF, inovativnog molekula dobivenog iz fruktoze procesima zelene kemije.
Ovo organsko i netoksično jedinjenje ima potencijal da zamijeni mnoge fosilne supstance u sektorima kao što su poljoprivreda, građevinarstvo, elektronika i kompozitni materijali. Nova proizvodna lokacija nalazit će se u Péage-en-Roussillonu, Francuska, i imat će početni kapacitet od 3.000 tona godišnje.
Ukupna investicija je 60 miliona eura, uz podršku francuskih vlasti (ADEME) i evropskog CBE JU programa, a dovešće do otvaranja 30 novih radnih mjesta. Lansiranje je zakazano za 2026.
Bio molekul koji mijenja industriju
5-HMF (5-hidroksimetilfurfural) je molekul platforme poznat kao “uspavani div” zbog svoje sposobnosti da zamijeni mnoge tradicionalne kemikalije. Zahvaljujući svom prirodnom poreklu – potiče od fruktoze – i svojoj netoksičnosti, pogodan je za izuzetno raznoliku industrijsku upotrebu. Danas se 5-HMF proizvodi gotovo isključivo u Aziji, u malim količinama i po visokim cijenama.
